Сливочное масло вручную

Я поставила деревенское молоко в холодильник, и назавра сняла изрядное количество сливок. Сбила сливки венчиком (потом оказалось, что вилкой удобнее), сбивала долго. Когда я уже отчаялась получить искомый продукт и решила, что еще 10 минут, и я отказываюсь от этой затеи - как вдруг стало получаться масло.

( Фотки )